A faire et à déguster sans modération !
« Comme nous vous l’indiquions dans notre mail du 11 octobre dernier,nous profitons de l’allongement des vacances de la Toussaint pour organiser un atelier Découverte Chocolat.
Nous vous avions indiqué les dates du Mercredi 7, Jeudi 8 et Samedi 10 Novembre 2012, de 10h à 11h30. Tous ces ateliers sont désormais complets.
Nous proposons 2 nouvelles dates pour cette période:
– VENDREDI 9 NOVEMBRE 2012, de 10h à 11h30. (Il reste environ 7 places).
– SAMEDI 10 NOVEMBRE 2012, l’après-midi de 14h30 à 16h. (Il reste environ 5 places).
Je vous rappelle que cet atelier regroupe les familles, petits et grands dès l’âge de 3 ans. Le prix est de 8 EUR par personne. Et les places sont limitées à 15 participants.Durant cet atelier, on découvre l’origine du chocolat, sa culture, sa transformation, le métier de chocolatier… on goûte le chocolat… puis chacun réalise des gourmandises qu’il emporte ensuite avec lui.
Pour information, voici la liste des ateliers actuellement programmés et pour lesquelles il reste des places:
– Atelier Frangipane: samedi 5 janvier 2013, de 9h30 à 12h. ATTENTION: une seule date par an. 30EUR/pers. Réalisation d’une galette des rois feuilletée à la frangipane.
– Atelier Macarons: samedi 19 janvier 2013, de 14h30 à 17h. 30EUR/pers. Réalisation de macarons: biscuit et garniture.
– NOUVELLE DATE: atelier chocolat Connaisseur: samedi 26 janvier 2013, de 9h30 à 12h. 20 €/ pers. Réalisation de ganaches (bonbons au chocolat fourrés, « croquettes »).