Récolte de sève de bouleau

Le printemps arrive avec les beaux jours…c’est le moment de faire une cure de sève de bouleau à La Bréjolière!

Cet arbre particulièrement commun chez nous et dans les pays d’Europe de Nord est un trésor tant sa sève est riche en nutriments et minéraux. Il s’agit d’une sève primaire, c’est-à-dire qu’elle est conçue à partir de ce que l’arbre puise du sol et qu’elle vient nourrir la plante par un mélange eau + minéraux.

Première expérience et remplissage d’une bouteille d’1,5L en 45 mn. Il est en forme le bouleau à La Bréjolière.

Un article de Charlène, naturopathe, donne des infos complémentaires

http://naturopathe-bien-etre.com/cure-seve-bouleau-fraiche-bienfaits-proprietes-recoltes-jus-bouleau-bio/