La semaine de l’Hôte 2019

Le gîte Quatrain participe à la semaine de l’Hôte

La semaine de l’Hôte se déroule du 18 mars 2019 au 24 mars 2019.

Semaine de l'Hôte

C’est la seconde édition de cette opération soutenue par plusieurs grands acteurs de l’industrie touristique qui s’associent pour :

– Faire découvrir aux plus grands nombres les qualités des établissements indépendants

– Encourager les réservations & participer à la croissance des activités de millions d’entrepreneurs

Nous avons inscrit le gîte Quatrain La Bréjolière en proposant cette offre exclusive aux internautes:
4 entrées offertes pour le Zoo de Mervent pour toute réservation

Semaine de l'Hôte Gîte La Bréjolière Quatrain

Retrouvez les offres des différents partenaires sur ce lien

Projets de parc éolien au Pays de la Châtaigneraie

Nous avons appris dernièrement que de nombreux projets éoliens se préparent au Pays de La Châtaigneraie (Antigny, St Maurice des Noues, Loge-Fougereuse, Breuil-Barret, St Hilaire de Voust).

En tant qu’habitants de ce secteur, nous avons notre mot à dire.

Vous pouvez faire entendre votre voix en adhérant à L’association Vent de Voust Association s’opposant aux projets éoliens du Pays de la Châtaigneraie et des alentours.

POUR L’ÉCOLOGIE mais CONTRE L’ESCROLOGIE des éoliennes.

Explications :

Sous couvert d’écologie, on s’aperçoit que le développement de ces parcs éoliens cachent bien des surprises. Et, qu’il est surtout très profitable à quelques-uns mais loin d’être profitable à tous.

En France, une loi exige que l’énergie verte des éoliennes soit achetée deux fois le prix des autres énergies. C’est en partie pourquoi ce marché est bien juteux pour ces investisseurs. La gestion est faite par des entreprises étrangères privées qui louent pendant 20 ans (durée de vie d’une éolienne) des terrains agricoles.
D’abord, on peut se demander quel est l’intérêt de louer puisque les terrains ne coûtent pas très chers.
A vrai dire, c’est pour ne pas assumer le démantèlement très coûteux qui est pourtant obligatoire au terme du contrat. A l’issu du bail, ces parcelles deviennent des friches industrielles inexploitables.

Et chacun d’entre nous les finançons sur nos factures d’énergie! Grâce au paiement de la taxe CSPE Contribution au Service Public de l’Électricité qui soutien l’énergie verte des éoliennes.

D’autre part, le bilan carbone des éoliennes est loin d’être neutre. Gaz émis pour la conception, matériaux non recyclables enfouis, quantités d’acier et de béton, transport…
Aujourd’hui, nous avons du recul et on sait parfaitement que la production énergétique de ces aérogénérateurs n’est pas satisfaisante. En effet, les éoliennes fonctionnent par intermittence et leur facteur de charge est inférieur à 25% et pas forcément lorsque nous en avons besoin. Pour exemple, par temps de canicule, nombreuses climatisations sont en route et bien sûr le vent n’est pas au RDV.

L’installation de mâts de 150 à 200 mètres de hauteur et de pales dénature totalement les paysages. De plus, cela dévalorise les biens immobiliers de 20% à 40%. L’impact visuel est très important et ces machines se voient à de nombreux kilomètres à la ronde. Pour exemple, celles de Coulonges sur l’Autize.

L’attractivité du tourisme vert au Pays de La Châtaigneraie et l’installation des nouveaux habitants sont précisément basées sur un atout : la qualité de vie et les paysages préservés. Si ces projets se réalisent, les touristes pourront aisément admirer la présence de ces géants d’acier du haut de la tour Mélusine.
Le département de la Vendée est fier d’être le premier département touristique de la façade atlantique. Bizarrement, je n’ai pas vu d’éoliennes sur les spots publicitaires qui présentent notre belle Vendée « grandiose et intime ».

De plus, la collectivité a investi beaucoup d’argent public pour développer l’astro-tourisme sur notre secteur, retenu pour la qualité de son admirable ciel étoilé.
« Le Chemin aux Étoiles » va-t-il être réduit à proposer un ciel clignotant, jalonné de poteaux d’acier? Est-ce cela que nous souhaitons proposer aux touristes et aux résidents?

L’expérience a montré que les vaches qui pâturent à proximité d’éoliennes produisent deux fois moins de lait et rencontrent des difficultés pour se reproduire. Si les ondes électromagnétiques ont un impact sur les animaux, on est en droit de se demander quels sont les risques pour notre santé. Malheureusement, le gouvernement n’a pas encore commandé d’étude pour démontrer cela…
Et bien, à défaut, il suffit d’écouter les témoignages de résidents, habitant à proximité de parcs éoliens pour comprendre que les dommages sont nombreux. Nuisances sonores, dégradation de la qualité du sommeil, acouphènes, dépression, problème de concentration…
Et ça c’est seulement la face visible de l’iceberg.

Mobilisons-nous pour éviter le pire. La transition énergétique doit passer par des solutions rationnelles, performantes et  innovantes :
Éduquer et faire évoluer les comportements
Réduire les consommations non nécessaires (éclairages nocturnes, veille des appareils électroniques, gestion du chauffage, isolation…)
Développer des bâtiments autonomes en énergie
Investir et soutenir la recherche de solutions alternatives pérennes (pérovskites, stockage de l’énergie produite…)

Ne réduisons pas le bocage Vendéen à cela.

Le jus de pomme La Bréjolière

Jus de pomme La Bréjolière, secret de fabrication !

Début décembre, nous sommes allés faire notre jus de pomme à l’Association Vendéenne pour l’utilisation naturelle du jus de fruits de Foussais-Payré. Comme chaque année, nous réservons un peu de notre temps pour offrir à nos clients le plaisir de goûter un jus artisanal et 100% naturel (sans additif).

Il faut compter environ 100 kilos de pommes pour extraire 60 litres de jus de fruits. L’idéal est de mélanger les variétés douces et acides pour avoir un jus équilibré.
Les fruits, juste cueillis, proviennent d’un producteur local Vendéen. Un tapis convoyeur transporte les pommes. Ensuite, elles sont nettoyées et pressées.
Le jus est pasteurisé pour enlever les levures et éviter la fermentation. Comme il n’est pas filtré il est naturellement un peu trouble. Enfin, c’est le moment de la mise en bouteille.

Notre petite recette pour l’hiver

En hiver, après une superbe balade dans la forêt de Mervent, il est appréciable de déguster une bonne boisson chaude. A La Bréjolière, nous vous conseillons le jus de pomme chaud aux épices. En soirée, cette délicieuse boisson se déguste au coin du feu dans le Gîte Alexandrin. Un vrai plaisir gustatif et qui tient chaud !

Les ingrédients pour 2 litres de jus de pomme :

Jus de pomme chaud La Bréjolière
  • 2 litres de pur jus de pomme La Bréjolière (de préférence)
  • 1 orange
  • Un demi citron
  • 2 à 3 bâtons de cannelle
  • 40 grammes de sucre blanc
  • 40 grammes de sucre canne

Nouveau plan de travail

Installation du nouveau plan de travail de la cuisine de l’Alexandrin

Après plusieurs années d’utilisation, le plan de travail en bois de la cuisine du gîte Alexandrin commençait à présenter une usure importante. Il faut dire qu’il en a vu passer des salades, des rôtis, des pizzas et des fûts de bières!

Nous avons donc décidé de le remplacer. Notre choix s’est porté sur un plan de travail en Quartz très qualitatif de marque Silestone. Ce dernier, leader des surfaces pour cuisines et salle de bain, est reconnu dans le monde entier .
Outre son aspect esthétique très décoratif, cette matière non poreuse, composée de 94% de Quartz naturel, est très dure.

Plan de travail gîte La Bréjolière Alexandrin Silestone

Elle offre de nombreux avantages. Par exemple une durée de vie élevée grâce à une une grande résistance aux chocs, aux rayures et aux taches des produits quotidiens (vin, café, huile, sauce). Mais aussi une réelle facilité d’entretien et une surface non poreuse antibactérienne.

L’installation et les découpes ont été réalisées par les établissements Berson situés à Largeasse.

Plan de travail gîte La Bréjolière Alexandrin Silestone

Le fabricant offre 25 ans de garantie pour ce plan de travail en Silestone. Alors nous ne sommes pas prêts d’en reparler de sitôt!

Programme Noël Ripaud équitation

PROGRAMME DES ANIMATIONS FAMILLE A LA FERME ÉQUESTRE RIPAUD EQUITATION DE ST MAURICE DES NOUESAteliers Ripaud equitation
LUN 24 DÉC
Soins du poney, initiation à la voltige et équitation
MER 26 DÉC
Toilettage des chevaux, initiation à la voltige et équitation
JEU 27 DÉC
Pansage et randonnée à cheval et à poney en famille
Atelier « laine feutrée »
VEN 28 DÉC
« La main à la pâte » fabrication de pain bio
« Le pied à l’étrier » : toilettage des poneys, équitation
SAM 29 DÉC
Soins des chevaux, « équitation-plaisir » en famille
LUN 31 DÉC
Soins du poney et dernière rando de l’année
MER 2 JANVIER
« La main à la pâte » fabrication de pain
« Le pied à l’étrier » équitation pour tous
JEU 3 JANVIER
Randonnée à cheval et à poney en famille
Atelier musical : chant et instruments
VEN 4 JANVIER
Toilettage des poneys et découverte galop 1 et 2
Atelier « Doigts agiles »
SAM 5 JANVIER
Cours d’équitation et randonnée
Équitation journée ou demi-journée (de 14h30 à 17h)
Équitation + atelier créatif
Baby poney le matin pour les plus jeunes
Programme adaptable aux conditions extérieures
Activités en salle chauffée
Toute l’année, cours d’équitation et stages de préparation des « galops »

ACTIVITÉS À LA CARTE SUR RÉSERVATION
Ferme équestre pédagogique
«La Garrelière»
24 rue de la forêt
85120 ST MAURICE DES NOUES
02 51 00 81 55
www.ripaud-equitation.com

Nouvelles portes de placard

Installation de nouvelles portes de placard

Nous avons fait installer des portes de placard au meuble casier de la cuisine du gîte Alexandrin. Ces nouvelles portes en chêne apportent un esthétisme plus raffiné et une super finition. De plus, elles améliorent le confort d’utilisation de ce meuble à usage quotidien tout en le rendant décoratif et plus cossu.

Portes de placard Alexandrin

D’autres améliorations sont en projet d’ici la fin d’année.
A suivre…

Nouveaux éclairages dans le cheminement

Installation des nouveaux éclairages dans le cheminement des gîtes Quatrain et Alexandrin

L’hiver approche, les jours se réduisent et la nuit tombe plus tôt. Pour faciliter l’accès entre les gîtes Quatrain, Alexandrin et le spa, nous avons installé de nouveaux éclairages avec détecteurs automatiques aux abords des cheminements extérieurs.

Allee-gites La Brejoliere
Nous sommes prêts pour l’hiver!

 

Des stagiaires en formation à La Bréjolière

22 stagiaires en formation aux gîtes La Bréjolière

Participant à une formation proposée par Vendée Tourisme et destinée aux porteurs de projet d’hébergements touristiques en Vendée, nous avons reçu plus d’une vingtaine de stagiaires aux gîtes La Bréjolière.

Cette matinée a permis de mettre en lumière notre propre expérience afin d’éclairer les projets en construction des stagiaires issus de différents secteurs de Vendée. Continuer la lecture de « Des stagiaires en formation à La Bréjolière »

Festival d’accordéon au féminin : Les Z’Yvettes Vol.2

Après une première étape à Lesson l’an dernier, les Z’yvettes poursuivent leur tournée

Les Z’yvettes ont le plaisir de vous inviter à leur second festival d’accordéon au Féminin. Et toujours avec leurs amis les Z’égarés du Tour de France !

Festival Les Z'Yvettes Vol. 2 Continuer la lecture de « Festival d’accordéon au féminin : Les Z’Yvettes Vol.2 »